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絹さや・スナップエンドウ収穫中

本日（5/15）の収量を計っていると・・・
数値が「ＥＥＥＥ」。
うちの秤は、２ｋｇまでの対応のようです。
なので、２分割で計量したところ、


２，１４７ｇでした。

一方、スナップエンドウも収穫期に入りました。
こちらは、４９２ｇでした。
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No title

この絹さやは和食向きですかね？それとも中華向き？
  • 2020-05-17(19:33) :
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Re: No title

どちらでも行けそうです。
個人的には、新鮮なうちに軽く茹でて、マヨネーズをつけながらボリボリ食べるのが一番美味しいかと。(笑)
  • 2020-05-18(12:08) :
  • きむあつ URL :
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きむあつプロフィール

きむあつ

２４年間勤めたＩＴ企業を退職して、さいたま市で農業を始めました。
農薬や除草剤に頼らない安心安全な作物を作っていきます。
日々勉強中！！

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